2023-05-10 14:56:27
第17期酣客中级封测师培训,近日在江苏淮安成功举办。由20多名来自淮安、盐城、射阳、宿迁、如东及上海等地的封测师们,参加了这次培训。尽管有的封测师是第一次参加培训,但经过努力,同样以优异的成绩取得了毕业证书。
中级封测师培训课堂上,不仅系统讲解了酣客文化、白酒知识、酒与健康等备受关注的内容,更深入地对封测、运营等相关知识和经验进行了培训,促进学员们从理论和实践两个方面同时提升。
据有的学员反映,以前只是懂得酣客好,但是给别人讲不出好在哪里,或讲的不连贯,经过中级封测师培训,自己终于有了“底气”。
酣客封测,简而言之,是一场对白酒的认知。封测师的工作,主要是把这些知识,通过实际的对比操作传授给大家,让大家明白我国白酒的伟大之处,进而消除对白酒的误解,爱上粮食酒。封测师作为封测活动的主讲人,肩负重任,而对封测师的培训,一直是酣客公社非常重视的工作。
“世界上最聪明的人是最老实的人。因为只有老实人才能经得起事实和历史的考验。”淮安是伟人故里,他的这句话,引起了酣亲们的共鸣。酣客文化的根基,不正是“敦厚靠谱”的老实人的作风吗?
张旭
酒历来都是交际的桥梁,甚至是思想迸发的源泉,从而引发人类精神文明的进步。但现代越来越多丑陋的酒桌文化,以及工业化的白酒,让越来越多的人望酒却步。酣客文化为我们指明了白酒行业的发展理念,而封测,让我们懂得了如何鉴别纯粮酒与勾兑酒,并对我们以后的销售工作起到了指导性意见。
淮安分社 张旭
张琴
从听说酣客——认识酣客——了解酣客——直至身为酣客中的一员,起源于自己的祖辈们都是爱酒之人。从小深受他们的影响,对白酒有一种莫名的好感,自己也喜欢酒。
但了解酣客之前,在我的认知里,我觉得白酒除了辣没什么其它的感觉,甚至不清楚有浓香型和酱香型之分,可是……进入酣客四个月,第一次去上封测师的培训课,受益匪浅。撇去浓香型白酒,原来酱香酒里的知识远远超乎自己的想象,酱香酒里的酣客,酣客里的文化,是我所了解的酣客知识里的冰山一角。
对于酣客的封测,自己一直是抗拒,不喜欢在人多的情况下多言多语,也可以说是没有自信,因为觉得自己对酣客的知识了解不够全面。通过今晚三个小时的课程,让自己对于酣客有了更深层次的了解。可能是帅哥讲课的原因,听的很入神!理解的渗透力也自我感觉是不错的,所以……希望这次自己可以顺利通过封测师考试。在此谢谢下午的两位老师,辛苦啦!
王燕
今天两位老师的讲解,内容从对酒的认知,对酣客文化的了解,对验酒技能的掌握,到酒的酿造工艺,以及酣客事业的经营等等,把我一个对酣客酒知识了解甚少的人,培养成了热爱酱酒事业的人。也让我对酣客的经营观念和模式,以及封测和销售有了初步的认知。
尤其是封测五步法,让我们了解了封测的步骤和方法,以及背后的科学原理;知道了纯粮酒和酒精勾兑酒的区别,以及酒精勾兑酒对人体造成的伤害。酱香酒的五味,从舌头上蔓延带给人的身感,体感,喉感和觉感;酱香酒的坤沙工艺及用粮用曲等,最终让我们了解了酣客的精髓:
(1)最大利益
(2)社交红利,酣客生态大学
(4)酱香之旅
(5)酣客节盛会
让我们不断的反复练习,成就自己的完美!让我们不断锻炼和提高自己的能力,登上事业的顶峰,在酣客,画上属于我们自己的人生精彩、亮丽、浓墨重彩的一笔!
感谢老师们不辞辛劳,远道而来,教会了我们封测的技能和对白酒的启蒙,感恩你们一直在路上,感恩这一路上有你们!
淮安分社 王燕
周洪霞
今天是我第一次参加酣客酒的文化及销售学习课程,通过两位老师的讲解,我对白酒有了新的认知。以前,我认为白酒就是入喉火辣辣,难以下咽。通过今天的两节课,现在知道原来白酒是有酸、甜、苦、辣、涩多种感觉的。今天的课程让我受益匪浅,学习到酣客酒与其它白酒不一样的地方,并了解到其它相关知识,以及如何成为一位合格的封测师。非常感谢两位老师的精彩讲解,辛苦了!
射阳分社 周洪霞
王荣
今天下午经过两位老师耐心的讲解,让“白酒小白”的我了解了什么是酣客,什么是封测,如何正确的饮酒,鉴别真假酒的方法和一些销售技巧上的指导。
很庆幸加入酣客这个大家庭,让我知道了咱们老祖宗传下来的酒文化是如此博大精深。然而,得知在当今社会中还存在着这么多的健康隐患,顿时心里又觉得好难过,为什么商人要为了自己的利益去伤害同胞们的健康体魄……
以后我会把在酣客学到的关于酒的健康知识,分享给身边的每一个人,让他们也能认知到,什么是真正的中国白酒,什么是最靠谱的酒,什么是酣客。在此非常感谢两位风趣、帅气老师们的培训,谢谢你们,辛苦了!
淮安分社 王荣
陈强
下午两位老师的讲解,让我知道了“酒,是人类唯一可以通过肠胃到达神经系统,让人产生松弛感的食品。”
培训内容从酣客行为循环到FFC模式;从酣客酒的品质、极客思维,到环保包装;从创造接受最大化,效率效果最高化,到什么是粮,什么是曲;让我对酒,对酣客文化有了全面的了解。
因为我个人一直在玩端游,知道什么叫内测玩家,也知道里面的规则和目的,所以对老师讲的封测很容易理解,封测的核心就是认知,通过封测进行沟通,再到销售,最终成交。
销售的知识是一个企业发展必需品,如何销售是每一个销售必学的知识,封测五步法教会了我如何营销酣客酒。
许家畅
两位老师分别从取势,明道,优术三方面为我们讲解酣客文化。
在大数据,信息化,云计算时代,互联网巨头已经垄断大部分商业,酣客提出心联网概念,以憨厚靠谱重建人与人的信任,是人深层次需求,是时代需要,顺应潮流。互联网正是通过改变人的认知,改变了人的生活、购物习惯,取得成功。酣客从对白酒的认知入手,改变、影响、传递酣客认知模式,创立FFC销售模式,抓住了事物根本。
而封测就是怎样把这种认知传递给我们的受众,以有效的方式改变人们对白酒的认知,改变人们的喝酒方式,最终改变白酒的消费方式。
淮安分社 许家畅
刘小安
今天梁校长跟我们分享酣客基础文化和业务文化,使我受益颇丰。酣客酒是人类的好朋友,它可以使人身心松弛、自在、奔放、洒脱!
大象老师分享的课程印象深刻,尤其那九字真言“鸟声叫、望星空、探照灯”演练的很深入。舌感五味,酸甜苦是味觉,辣和涩是感觉!若人的一生只为7厘米的舌头活着,为何我们不酣畅淋漓品味人生,做一个白酒极客?
盐城分社 刘小安
曹莉萍
大家好,我是上海杨浦分社的曹莉萍,结合自己的亲身经历,简单分享一下今天的学习心得。
我自己从事餐饮服务工作,每天遇到客人带的酒几乎是不计其数。而自己最常说的,就是一切都在酒中,你随意我干了。
直到遇见酣客,才知道酒应该是小口慢咂的,而且可以喝出鸟叫的卓越感,还可以体验一下酸甜苦辣涩的味觉及感觉。
酣客教会了我不同的酒知识,通过封测形式,教大家如何分辩粮食酒和酒精勾兑酒,让大家喝到粮食健康酒。酣客文化传递的是一种精神,一种以健康之道传递靠谱人生的精神。
而我要做的,就是让身边更多的人知道酣客酒。谢谢!
顾萍
今天下午上了两节课
第一节课:梁校长分享了酣客文化。
1、首先以五行来示意酣客行为,这是在告诉我们:文化、微信、酒窖、封测、销售这五环相辅相成,缺一不可,每一个环节都需要做好。
2、一定要先了解我们的酒,了解我们酒的文化,从自己内心认识到纯粮酿造的酒对人的好处,要让客户明白喝我们的酣客酒,是对他们饱经酒精勾兑酒伤害的身体的挽救。
3、酣客不光是做酒的企业,更是一个有生命力,有思想,有追求,有文化传承的企业。
第二节课:
辛总给我们上了一节生动有趣,让人记忆深刻的销售课。
1、探知五味(酸甜苦辣涩),味蕾的分布(舌尖甜,舌两侧酸,舌面辣,舌根苦,涩是一种感觉),而且品酒的味道跟很多因素都有关系,温度,季节,下酒菜……
2、封测的最终目的就是成交,目的不明确,只会把自己绕进去,浪费自己的时间成本。
3、怎么品酒:鸟叫声——仰望星空——探照灯
4、封测,多练,练到极致,封测是销售的一大利器
两位老师讲的太好了,信息量也很多,需要慢慢学习消化,期待明天课程。
江苏中心社 顾萍
胡晓兵
今天首次参加培训,感觉受益匪浅,尤其敦厚靠谱这四个字,概括了酣亲们在以后工作中要具备的条件。
少时怎知今发展?
人生如梦多变幻!
恰逢春风新时代,
与君同赴酱香旅。
王阿娣
通过今天酣客的两节课,我觉得蛮有感触的。
给我留下深刻印象的有第一位老师讲的:
1、酣客行为循环示意图,以五行八卦的方式展示出酣客完整的一套流程。
2、酣客酒在把中国伪白酒的文化用自己最大的努力一步一步用心的去拉回正轨,把真正的白酒文化发扬光大。
3、酣客的FFC模式。制造商通过粉丝的模式,为消费者服务,并创造价值。
4、当我听到中国在别的国家来说就是制假牛人,我心里确实不太开心,在日本你根本不用担心会买到假货,抛开历史因素不说,日本真的有好多地方值得学习。
所以看到酣客回归真实,讲究质造,真的很开心。
5、酣客的三大基本行为深深吸引着我,当今社会不打诳语、不吹牛逼、不矫情、不浅薄等这样的公司有,但是传播这种文化的员工真的不多。
6、酣客颠覆了我对白酒的喝法,以前从不喝酒,就是讨厌那种大口喝,喝很多才能表现出感情的奇葩说法。
而酣客是什么?教我们小口喝,慢慢品,雅观,这就吸引我了,好奇。
接着就是第二位老师讲的一些酣客封测,从不喝酒的我都被震惊到了,原来我们消费者每个人都可以自己通过一些方法鉴别真假酒。
还有留下印象深刻的是“人的一生都在为认知买单”这句话。
封测五步法,我觉得适用于很多,酣客的模式蛮好的。
酣客酱香酒喝法中的舌——喉——体——觉很特别,通常,酒给我们的感觉就是会口干,会头疼,而酣客不会。喝酣客反而在第二天起来会很舒服,除了真的就是很养生,我也不知道怎么解释了。希望酣客把真实做下去,在中国太需要了,不仅是酒这一个方面。
今天学的很多,很多需要再消化,目前想到的就那么多,还有就是封测的目的是成交,嗯,最后两位老师辛苦了,同时期待明天的学习课程。
孟凡
最初吸引我的是酣客文化。今天非常感谢两位老师的分享,通过今天的学习,真正认识到什么是纯粮食酒,不同的酒,有不同的鉴别方式,其中封测就是鉴别的一种,它可以通过火检法、水检法、手搓法鉴别是否是纯粮食酒。
好酒五味(酸甜苦辣涩),味蕾的分布(舌尖甜,舌两侧酸,舌面辣,舌根苦,涩是一种感觉),而品酒的味道是有很多因素的。这些认知不仅仅是个人的,还要让更多的爱酒人士和一些不得不应酬喝酒的人也了解。而酣客传递的就是一种健康。
上海杨浦分社 孟凡
吴涛
很荣幸初入酣客短短时间就能再次参加高质量的专业培训,今天的学习依然干货十足,在两位老师轻松、风趣的教授中,再次加深了我对酣客文化,酿酒工艺,经营观念模式,封测方法的认知。
中国有着几千年的酿造文明,白酒的文化源远流长,酣客作为现代酱香型白酒中的佼佼者,以其严谨的酿造工艺,精选的原料,良心酿酒,为广大爱酒人士带来了一瓶瓶优质的酱香酒。让我一个不会喝酒的人也尝出了酒的五味回转,层次丰富。不单单只有辣味还有苦涩酸甜,喝之有物。知道了怎么鉴别酒的优劣,与人分享起酒知识也能做到腹中有货,真正把健康的酣客好酒传递给各位酒友。跟靠谱的人喝靠谱的酒。
再次感谢有这个机会来到这里学习,受益匪浅。
江苏中心社 吴涛
李小豆
今天的学习给我触动最大的是酣客的酒文化。
在酣客我感受到的是难得的匠人精神,对于原料,对于工艺,对于品质的极致的追求,这才是我国白酒该有的样子。
传统产业争先恐后地走新模式的今天,酣客的FFC模式即使在“敌占区”的宿迁,仍然具有核心竞争力!高品质做到价格亲民化,酒文化真正渗透到每个细节之处,在这里回归质朴,尊重自然,享受酣畅,缅怀童心。
企业的追求、情怀、使命感,给这个噱头重于质量的市场,添了一股清流。
跟志同道合的人品酒论道,跟靠谱的人喝靠谱的酒,这是一瓶酒引发的精彩人生。
宿迁 李小豆
唐金华
今天学习到,酣客就是一群酣畅淋漓的极客。
学习认知我国白酒文化,通过我们的封测讲解,改变人们对喝酒人和卖酒人不好的观念。
酣客封测就是一场认知,将顾客不懂的东西以最简单的方法教会他,将其它酒厂不敢说的秘密事实告诉顾客,让他懂得什么是粮食酒,酒应该如何正确的喝。
当然,封测的最终目的我们不要忘记,通过封测的专业工具和封测娴熟的流程,形成销售。
封测要点:一旦找机会进入封测,应该一口气做完。靠谱、专业、亲和的形象也是成功封测的保证。
具体的封测内容:
解疑喝酒头疼问题
教大家学会辨别粮食酒的四种方法:水检法、火检法、风检法、手搓法(目的就是让酒精挥发减少),使得粮食酒浊变和闻到粮食酒的糟香味,或化学勾兑酒难闻的味道。
教会大家小口慢咂品酒——酸甜苦辣涩;学会体会舌感、喉感、体感、眠感。
感谢大象老师讲解酣客封测!感谢校长讲解酣客文化!感谢淮安朱总的精心组织!
如东酒窖 唐金华
卢荣
大家好我是宿迁 卢 荣,今天跟大家分享一下我下午所学习到的知识。
很高兴能加入酣客这个大家庭,了解到白酒真正的文化,首先是对酣客这两个字的理解,以及封测真正的目地,酣客封测=沟通=销售,沟通的目的是让对方行动,销售的目的是成交。最重要的是我们要做有效的封测,不做无效封测。
再一个就是大象老师教的封测五步法:建立和谐,引发兴趣,提供解答,引发动机,完成交易。每一步都讲的淋漓尽致,每一步都铺垫的稳稳。一些主动的提问,稳稳的回答,让我在后期封测的时候能够更好互动,更好跟客人沟通,让客人敞开心扉接受我们的酣客。(为了让我们宿迁的销售更上一层,我必须把老师今天所讲的,进行彻底的消化,变成自己的知识。)
王奕丹
今天的学习感悟就是感受到什么是粮食酒,了解了酣客的文化,酣客的经营模式。酣客是依据FFC模式建立的,酣客的基本行为分为:文化、微信、封测、酒窖、销售五大类。这样做起来很有趣,酣客的行为又以五行来做示意图,很接地气。最主要的是酣客具有四大特点:中年、高频、刚需、尖物。喝酣客一定要小口慢咂,培训老师还教会了我们喝酒的方式:鸟叫声、望天空、探照灯。人的一生都在为认知而买单,我很认可酣客,我只跟靠谱的人喝靠谱的酒。
宿迁 王奕丹
刘正
今天是我第一次听关于酒的文化课,算是初步认识酣客,第一节课听了梁校长分享的酣客酒文化知识,初步的了解了酣客的行为循环、酣客的基础文化、酣客的业务文化、酣客的四大文化心诀。第二节课,辛老师给我们上了一堂生动且易懂的课,让我了解到什么是封测,封测的核心是认知,并了解到了封测的五步法:
1、建立和谐;
2、引发兴趣;
3、提供解答;
4、引发动机;
5、完成交易。
吃饭时候,老师还面对面教了我们鸟叫声、望天空、探照灯的喝酒方式。
现在写完了心得,慢慢的再体验老师说的,以及明天醒来的觉感。期待明天的课程会给我带来更多的认知。今天很高兴认识了那么多的酣客朋友,也感谢能有这次机会来学习酣客文化和白酒知识。总之,今天是跟靠谱的人喝了靠谱的酒!!!
宿迁 刘正
王明星
首先很感谢两位老师的分享,让一个不懂酒的我,对酒有了初步的认识,以及对酣客文化,FFC粉丝替代传统商业机构模式有了认知,知道了封测的优势。
封测最简单明了的水检法,就能初步让客户知道纯粮酒与酒精勾兑酒的不同。同时介绍的火检法、风检法、手搓法,更加方便引导客户正确的品尝酱香酒。建立和谐,引发兴趣,提供解答,引发动机,完成交易这五个步骤,都影响着封测的结果——成交。很荣幸接触到酣客,并和靠谱的人喝了靠谱的酒。
宿迁 王明星
王成兵
梁校长讲解的酣客文化,以五行来比喻酣客行为,文化、微信、酒窖、封测、销售这五环相辅相成,说明每一个环节都需要做好。
第二节课辛总给我们上了一节生动课程,探知五味(酸甜苦辣涩,涩是一种感觉),味蕾的分布(舌尖甜,舌两侧酸,舌面辣,舌根苦),封测的最终目的就是成交。
总之,封测要多练,练到极致。
盐城分社 王成兵
刘小安
一天的学习过去了,信息量很大,深深感觉到两位老师的用心良苦与精心准备。
通过今天的学习,我更加感觉到酱香型白酒的伟大!以前只知道喝的是白酒,只知道用价格高低,品牌知名度来评价酒的好坏!今天通过学习,对中国白酒有了更深层次的了解和认识,知道了什么是固态法,液态法,固液法,知道了1294875酱酒密码!觉得我能成为一名酣客粉丝太幸运了,接下来我要好好学习酣客文化,传播酣客文化,让我周围的朋友都能成为酣畅淋漓的极客!
盐城分社 刘小安
顾萍
大象老师给我们讲了很多内容,比如国家一定会越来越强大,人类命运共同体,阶层固化,主导中国经济的新三驾马车,消费升级等等。
我理解的是:
1、我们酣客酒不早不晚,就那么刚刚好,在最恰当的时机切入。
2、我们的白酒是最好做的生意,能带给我们最好的社群红利。
3、对比发达国家的阶级固化,我们还有一点机会改变,这个机会就来自于我们的认知,跟着酣客干,是目前看来可以改变阶级固化最好的契机。
由梁校长健康知识方面引入到后面特专业的分析,就是要让粉丝知道,喝酒不是喝面子,最主要是健康,对健康这件事,我们是专业的。不光是嘴上说说,是由专家研究给出的结论。
另外我悟出一个道理:有标准,执行标准;没标准,创造标准去执行。我们是有文化的,有情怀的,是做事,更是做人。另外,就是抓住客户痛点,对客户认知重新定义!
两位老师的课都特别专业,但又总能深入浅出,把一些复杂不容易说明白的知识,生动形象的展示出来,两位老师都是我的偶像!
江苏中心社 顾萍
胡晓兵
千年酒文化,沧海桑田;
酣客之知识,不可不知;
酣客之魅力,不可不悟;
酣客之精髓,不可不察;
学酣客,可提高酒文化修养和德性素养。
一天半的学习,我从一个酒盲变成了酒“通”,了解了中国白酒的文化底蕴,知道了蒸馏酒的酿造工艺及酱酒密码1294875;更多的了解了酣客的诞生、成长、成熟。感谢二位老师的培训,我可以自豪的和朋友们说:“谁敢横刀立马,唯我酣客封测!”
我只跟靠谱的人喝靠谱的酒——合肥分社 胡晓兵
唐金华
1、校长从一个旧时代的结束到一个新时代的开始,讲述了酣客诞生的背景,新经济时代,酣客踩准时间节点杀入白酒行业。
在消费升级、深度城市化、拉动的中国新经济背景下清晰定位、运用FFC的商业模式,通过白酒认知文化,做世界上最好的酒——中国酱香酒的伟大事业。
2、让酒友喝上健康的好的酱香酒,通过一群中年奋斗者、实践者,使用互联网以及FFC创新的商业模式,抓住一个3000亿酱酒增量市场的大机会,获得满足和成功。
3、大象老师从文明与酒的起源展开,懂得了为什么酣客酒是性价比最高的酱酒:最好的酱香酒工艺——固态法、最好的粮食——糯高粱、最好的曲——高温大曲等等,成就酣客的健康之路。
4、了解了白酒的生产过程,1年生产过程,经过2次投料、9次蒸煮、8次加曲、7次取酒、4轮勾调、5年窖藏。这么好的酒如何让大家喝上?白酒的认知是关键一环。
5、现场勾兑某某酒,彻底明白市场上90%以上的酒就是勾兑酒,我们应该不遗余力的去告诉还蒙在鼓里的人们,解救他们。
5、认知即封测,大象老师晚餐前的封测很精彩,我们要多学多做。
如东酒窖 唐金华
刘正
没来学习以前,我认为“琴棋书画诗酒茶”只是生活的调味剂,必需品,今天对白酒有了重新的认知,之前就以为酒嘛,水嘛,喝嘛,殊不知在酒的背后有那么多的文化。
1、今天先从酒的类别了解才知道酒分为酿造酒,蒸馏酒,配制酒。(总结:蒸馏酒是最好的)。
2、酿造工艺分为固态法,固液法,液态法(总结:固态法是最好的)。
3、白酒的香型:酱,浓,清,米,其他香)。
4、糯高粱是最好的原料,因为皮厚粒小,单宁成分适中。
5、曲分为:大曲,小曲,麸曲(大曲是最好的)。
6、工艺分为:坤沙,碎沙,翻砂,串香其中坤沙酱香突出,坤沙是最好的。
7、后面了解到了1294875酱酒密码。
最后,让我感兴趣的是,大象老师现场给大家勾兑出市面上比较常见的酒,厉害了小哥哥。让我知道之前喝的都不是酒,喝的都是勾兑出来的水,以后只喝纯粮酒,只喝酣客。接下来我要好好学习酣客文化,传播酣客文化知识。认知即封测,我要好好学习封测,勤加练习。
宿迁 刘正
王燕
今天的学习让我们了解到,在互联网的冲击下,在消费升级的深度城市化之中,如何抓住商业的黄金时机,用全新的商业模式,清晰的定位,推出酣客的心联网粉丝文化。从而从酣客酒窖走向消费终端。深度破解了文明与酒,回归酒的本质,酒是什么?从酣客的封测认知,成为一名酣客的奋斗者。
从人体必需的营养饮食问题,引导出喝酱香酒,可以使人体产生金属硫蛋白,增强人体的解毒功能,了解中国酱酒的健康密码,酒是用粮食酿造,而酒中的肪肽类物质比嗪类物质,完成了从营养到解毒的转换。
学习到酒的类别分为蒸馏酒、酿造酒、配制酒;酒的酿造工艺分为固态法、固液法、液态法;酒的香型分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、其它香型;酒的用曲分为大曲、小曲、麸曲;酒的制造工艺分为坤沙、碎沙、翻沙、串香;酒的整个生产周期,酱酒密码1294875分别代表一年周期、两次投料、九次蒸煮、四次勾兑、八次加曲、七轮次取酒、五年窖藏。
中国酒历史悠久,工艺独特,在世界诸多酒类中独树一帜。让我们用自己的追求和内在的性格,去书写一场酣客与心灵的对话,酒以治病,酒以养老,酒以成礼。酣客是思想的交流,智慧的展示,信息的分享,感情的联络。让我们每一个酣客人用自己的勤奋努力,让酣客成为白酒业的极客!
淮安分社 王燕
刘海南
听了两位老师的精心讲解,收获很大,对白酒的认知提高许多,未来谁会赢得白酒市场?我觉得唯有酣客。
我们的国家会越来越强大,我们的社会会越来越固化,老百姓的健康意识会越来越高,作为酣客人,要宣传酣客公社,要抓住中国商业大机会最后的黄金五年,把酣客文化和人类健康有机结合起来。第一次了解到金属琉蛋白对人体的重要性,经常喝酣客酒可以补充到极为昂贵的金属琉蛋白,有这样的卖点来宣传,不是我们酣客粉丝的幸福吗?
大象老师讲的酒文化,理论与实践相结合,从六个方面讲解了白酒的酿造工艺,酿造白酒的整个过程,同时介绍了白酒有酱、浓、清、米、其它等香型,详细介绍了酱酒密码1294875所蕴含的酿酒全过程,一年生产周期,二次投料,九次蒸煮,四轮勾调,八次加曲,七次取酒,五年窖藏,真正诠释了“酒是粮食精,越喝越年轻”的理论依据。我要把所学知识向朋友分享,让性价比极高的酣客酒发扬光大,让酣客封测在我们那里家喻户晓,感谢老师!
王浩
“酣客酒”学习日记
<学习心得一>:
互联网的发展,酒文化知识的普及和市场的需求,让“酣客酒”发现了快速切入市场的机会。下面我结合白天老师讲的内容,从市场定位、商业模式、终端展现等方面小结如下:
一、市场定位:“酣客酒”要做基于科学理论的白酒知识传播者,增强自己酒文化知识,让自己成为一位酒文化的传播者。让每一位“酣亲”明明白白消费,开开心心花钱。
二、商业模式:就是“圈层营销”,即在合适的地方,针对合适的人传播合适的白酒文化。通过FFC模式发展真正的粉丝,并让粉丝作为白酒文化的传播者,如此往复,层层传播,形成“几何级”的社会影响。
三、终端展现:找准了“市场定位”,了解了“商业模式”,下面就是要通过“终端展现”来实现“有效成交”。其中一种方式为:通过合适的“话术”,引起消费者对“中国酒文化”的浓厚兴趣,再在恰当的时候通过各种方式(拉酒线、看酒花、看挂杯/木箱等等),让消费者对“酣客”有更深入的了解,最后找准时机进行“有效成交”。
“酣客酒”学习日记
<学习心得二>:
把自己定位为一名“中国酒文化”的传播使者,就要对一些基础知识有一些最基本的了解:如含糖农作物转化为糖,糖再转化为乙醇,即为酒。酒中含有基础性营养和功能性营养,并且功能性营养才会让人活得更好,更健康!同样也要对酒的类别(酿造酒、蒸馏酒、配置酒)及工艺(固态法、固液法、液态法)有最基本的了解,知道“酣客酒”为酱香型酒,是通过固态法工艺生产而来。而何为酱香型酒?即:大曲+糯高粱=顶级酱香酒(酣客)。它是通过“1、2、9、4、8、7、5”而来,具体步骤为:
1表示一年生产周期。
2表示两次投料(重阳节下沙时投料和时隔一个月糙沙时投料)。
9表示九次蒸煮。
4表示要通过四次勾兑(以7次取酒为原料)。
8表示八次加曲。
7表示七次取酒(第一次没有酒,第二次“浓香型”酒不要。)
5表示五年窖藏。
第17期酣客中级封测师培训班淮安站圆满结束了,同学们自此挥别,各自走上自己的封测之路。临别,他们向为这次培训辛勤奉献的梁校长、大象老师,淮安分社的朱、胡两位老总,以及所有淮安分社酣亲表达了感谢。淮安的酣亲也表达了对大家的不舍,及再次光临的欢迎。
经过这次培训,相信年轻的封测师们,在未来的封测之路上将走的更加稳健,将帮助更多热爱白酒,或者是对白酒有误解的人,了解白酒,了解酱香酒,了解酣客,了解中国白酒文化。他们自己,也将在酣客公社绽放更加精彩的人生!